Bi Ramazan Menüsü de Benden

Aman dikkat, baştan söyleyeyim menüyü çaldım. kendim uyduracak kadar gelişmedim henüz...

Menü: 
Ezo gelin çorba,
Bezelyeli pilav
Sebzeli Biftek
Limonlu irmik tatlısı.

Ben size sebzeli bifteği anlatıciiimm:

Sebzeli Biftek
Malzemeler:
4 parça ince dövülmüş dana biftek
bir subardağı küçük doğranmış patates
bir subardağı küçük doğranmış havuç
4-5 adet sivri biber
2 yemek kaşığı biber salçası
2 yemek kaşığı rendelenmiş domatez
Bir su bardağı tatlı mısır tanesi
2 yemek kaşığı tereyağ
5 diş sarımsak
tuz karabiber pulbiber ve kekik.

Yapılışı:
Tereyağı ile sarımsağı kavur ve biftekleri üstüne diz. sonra üstüne kekik, pulbiber, karabiber ekle.
Bu aşamadan sonra ocağın altını aç..
Biber salçasını ve domatez rendesini de ekle üstüne.
3dk beklet, küçük doğranmış patatesleri, yeşil biber ve küçük doğranmış havuçları ilave et.

Ve kavur. en son tane mısırları da ilave et. ve ocağın altını en kısık konuma getir. ve tuzu ekle.

Artık pişmeye hazır. 35.dk kadar pişmeli.